Gastronomia e paninoteca
Dal lunedì al venerdì dalle 12:00 alle 16:00
Piatti gustosi e belli da portare via… o da gustare in viaggio
A pochi passi da Place Saint-Jean e dai ciottoli della Vieux Lyon, il Comptoir Phénix ha aperto un nuovo angolo di gusto: la nostra gastronomia e paninoteca interna. Qui rompiamo la routine di un pranzo frettoloso con generosi panini, preparati ogni giorno con prodotti freschi e locali, accuratamente acquistati dai nostri partner.
Pane croccante, condimenti fatti in casa, ricette che cambiano a seconda dei capricci della brigata… Il tutto da portare via o da gustare sulla nostra discreta terrazza, lontano dalla confusione.
Nel pomeriggio, è il momento di una dolce sorpresa: una merenda nella Vieux Lyon con i nostri biscotti morbidi, le torte al limone e papavero, le brioches fatte in casa e altri dolci del momento, accompagnati da una buona tazza di caffè, tè freddo o cioccolata calda.
Il miglior prosciutto e burro di Lione
Il prosciutto imburrato è un caposaldo della cucina francese: un valore sicuro e rassicurante. Non è solo un panino… È il piatto che dovrebbe soddisfare il tuo appetito e darti l’energia per trascorrere un pomeriggio costruttivo.
- Prosciutto di alta qualità da chez Monchardin
- Una baguette fresca e croccante dai nostri vicini: il panificio Saint Paul
- Una generosa spalmata di burro di Bresse semi-salato
- Qualche fetta di cetriolino dolce per un tocco in più
