Menu

La sandwicherie du Comptoir Phénix

Formule du jour

Notre Formule

Pour les travailleurs, les pressés, les gourmands, les étudiants, les passants… Nous vous proposons tous les midis du lundi au vendredi une formule simple, rapide et délicieuse.

Jambon-beurre OU salade du jour + boisson maison + dessert maison = 7,50€

Le midi, premier arrivé, premier servi avant que notre formule soit victime de son succès. L’objectif ? Vous proposer une formule saine, fraîche et 100% maison. Parce que restauration rapide ne doit pas rimer avec « mal bouffe ». Le Comptoir Phénix vous donne rendez-vous toute la semaine au 7 quai de Bondy 69005 au bord des quais de Saône et à deux pas de la gare Saint Paul pour récupérer de quoi faire une pause déjeuner de qualité.

Le Meilleur Jambon Beurre de Lyon

« Pourquoi ne proposer qu’un sandwich ? Et pourquoi le jambon beurre ? »

Chez Les Aubergistes Lyonnais, nous aimons l’idée de vous proposer quelque chose de simple mais bon. Notre but n’est pas de devenir une sandwicherie, mais de vous partager notre passion du jambon-beurre (le meilleur de Lyon paraît-il) et de la cuisine maison : simple et gourmande.

Le jambon beurre est un incontournable de la cuisine française : une valeur sûre et rassurante. Vous l’avez déjà tous goûté une fois dans votre vie ! Peut-être n’êtes-vous pas au courant, c’est Louis XIV qui est à l’origine de l’ancêtre du jambon-beurre avec son encas qu’il consommait lors de ses sorties chasse.

Maintenant que vous savez tout sur le jambon beurre, vous devez savoir que nous nous efforçons de le sublimer dans chaque bouchée. Notre équipe sélectionne soigneusement les meilleurs ingrédients pour créer un sandwich parfaitement équilibré.

  • Le jambon de qualité supérieure de chez Monchardin
  • Une baguette fraîche et croustillante de chez nos voisins : la boulangerie Saint Paul
  • Du beurre de Bresse demi-sel généreusement tartiné
  • Quelques tranches de cornichons doux pour donner un coup de peps

Il s’agit pour notre Cheffe Rosie de créer une harmonie de saveurs qui saura combler tous les gourmets. Ce n’est pas qu’un sandwich… C’est le met qui devra combler votre appétit, vous donner de l’énergie pour passer une après midi constructive. C’est le sandwich qui vous donnera envie de ne manger que ça durant toute votre vie.

Bref, vous l’aurez compris, rien ne pourrait faire de l’ombre au sandwich jambon-beurre dans nos cœurs.

melissa-walker-horn-lo_udD1o_lk-unsplash

Boissons Fraîches Maison

Et si on changeait de la machine à café ? Pour changer des sodas industriels et sucrés type Coca, Fanta, Orangina, Schweppes, Oasis etc, nous vous proposons d’accompagner chaque jour votre repas avec une boisson fraîche maison : Thé glacé, limonade, infusion, citronnade, eau détox aux fruits… en fonction de notre inspiration du moment !

Nos boissons sont préparées avec des ingrédients naturels et soigneusement choisis pour offrir une expérience désaltérante et revitalisante. Notre petit doigt nous dit que vous serez vite accro à nos boissons maison. D’ailleurs, il est tout à fait possible d’en consommer hors formule pour ceux qui ne peuvent plus ‘en passer : Elle est disponible toute la journée.

Vous vous imaginez : installé au bord des quais de Saône, sur les marches de la gare Saint Paul ou dans les ruelles du Vieux Lyon pour déguster votre boisson fraîche ? On s’y voit déjà !

Gourmandise Maison

La finition parfaite est une touche sucrée, et nos desserts maison sauront eux aussi trouver une place dans votre cœur ! Cookies, marbré, fromage blanc, compote, madeleine…. Un jour, un dessert maison pour ravir vos papilles et finir le repas.

Mention spéciale pour l’un de nos desserts préparés avec amour dans notre cuisine. Les cookies moelleux et généreux en pépites de chocolat fondent dans la bouche, créant une explosion de saveurs sucrées qui apporte une touche chaleureuse à chaque repas.

Touche sucrée

On s’installe où ?

Et pour déguster cette pause déjeuner, ce ne sont pas les bons spots qui manquent… Nombreux sont ceux qui profitent du charme de la place Saint Paul pour leur pause déjeuner. Les commerces, les rues pavées, l’architecture de la Gare… c’est vrai que ce quartier pittoresque a de quoi séduire ses hôtes !

Et si vous vous installiez au bord des quais de Saône ? C’est l’idéal pour couper dans votre journée et faire une VRAIE pause au milieu de l’agitation urbaine. Asseyez-vous au bord de l’eau et observez les façades colorées des pentes de la Croix Rousse. Ou regardez simplement bateaux et canards passer…

Sinon, rien ne vous empêche de partir à l’assaut des bancs du Vieux Lyon !

 

 

Qui sait ? La sandwicherie du Comptoir Phénix deviendra peut-être bientôt la référence en matière de vente à emporter… ?