El menú del Comptoir
firmado Corentin
Fórmula desayuno
Entrante + Plato principal o Plato principal + Postre: 18 euros
Entrante + Plato principal + Postre + Café: 21 euros
Entrada
Puré de remolacha con tahini, remolacha asada, berberechos, hojas de ostra y caprones
Plato
Panceta de cerdo, puré de perifollo tuberoso con miso yuzu, raddichio y jugo de cerdo gochujang
Postre
Milhojas de caramelo y kalamansi
A la carta…
Nuestros entrantes
Focaccia de calabaza
col rizada, ricotta y pesto de semillas de calabaza 8
Tartar de ternera
pommes dauphines, rábano picante y mayonesa de cebollino 12
Nuestros platos
Veg
Calabaza asada, polenta, salsa de curry verde, cebollas encurtidas y hinojo marino 16€.
Pieza de carnicero
Pechuga de ternera, puré de apio, patatas fritas de apio y jugo de ternera con soja 19
Nuestros postres
Chocolate a medias
bola de helado
7
Platos
coulis de fresa / crema de castañas / granola casera
€ 7
El queso del momento
Queso comté, sifón de queso azul, condimentos de pistacho/limón, mermelada y crumble de panko
7 €.
Charcutería y sandwichería
¿No tienes tiempo para relajarte? Nuestra sandwichería te ofrece algo para comer sobre la marcha.
Precios netos en euros, impuestos y servicio incluidos.
El consumo abusivo de alcohol es peligroso para la salud. Consúmelo con moderación.
Alérgenos: disponibles bajo petición cada semana.