El menú del Comptoir
firmado Ugo
Fórmula desayuno
Entrante + Plato principal o Plato principal + Postre: 18 euros
Entrante + Plato principal + Postre + Café: 21 euros
Entrada
Crema de coliflor con mantequilla de avellanas, patatas fritas de alcachofa de Jerusalén, quenelle de ricotta
Plato
Costilla de ternera, jugo de chocolate con chipotle y sifón de patata
Postre
Milhojas, ganache de chocolate con leche y praliné
A la carta…
Nuestros entrantes
Tataki de ternera
prik pao y puré frío de calabaza 8
Pan de molde japonés
mayonesa de wasabi, gel de estragón, gravlax de trucha 12
Nuestros platos
Veg
Pequeño risotto de espelta con crema de chirivía, escarcha de pera y hierbas frescas €16
Pesca del día
Snack de bacalao, salsa de naranja, zanahorias glaseadas y puré de zanahoria 19
Nuestros postres
Chocolate a medias
bola de helado
7
Platos
coulis de fresa / crema de castañas / granola casera
€ 7
El queso del momento
Gorgonzola, sorbete de moras, peras y tuile de pan
€ 7
Charcutería y sandwichería
¿No tienes tiempo para relajarte? Nuestra sandwichería te ofrece algo para comer sobre la marcha.
Precios netos en euros, impuestos y servicio incluidos.
El consumo abusivo de alcohol es peligroso para la salud. Consúmelo con moderación.
Alérgenos: disponibles bajo petición cada semana.