La cocina
En el Comptoir Phénix, la cocina evoluciona al ritmo de quienes le dan vida. Tras los fogones, Corentin imagina menús inspirados en las estaciones, los productos del momento y sus propios deseos cotidianos.
Su cocina es viva, sincera y generosa, siempre guiada por el gusto de compartir, los productos locales y el placer de recibir.
¡Corentin en la cocina!
Cada servicio es una oportunidad para descubrir una interpretación única de nuestro universo culinario, ofrecida por quienes lo hacen posible cada día. Un equipo talentoso y comprometido del Comptoir Cecil, bajo la dirección de Corentin, alimenta la inspiración del lugar con sus ideas, su estilo y sus productos favoritos. Cada semana, te ofrecerán un menú original y personal.
¿El resultado? Un menú corto y estacional, diseñado para el placer, con un fuerte énfasis en las plantas, los productos de origen cuidadoso y un enfoque constante en el sabor y el toque adecuado.