Il menu del Comptoir
firmato Ugo
Formula della colazione
Antipasto + Piatto principale o Piatto principale + Dessert: €18
Antipasto + Piatto principale + Dessert + Caffè: €21
Ingresso
Duxelle di funghi, uovo confit di soia, olio al rosmarino, sottaceti alla senape e crumble di panko
Piatto
Suprema di pollo, salsa satay di carote e arachidi, insalata di zucca e fagiolini
Dessert
Pera candita con bacche di ginepro, gelatina di vin brulé, crema di ginepro e sorbetto
À la carte…
I nostri antipasti
Indivie brasate all’arancia
Gel all’arancia, gel al sidro e gel di soia, grano saraceno, suprema agli agrumi €8
Kefta di manzo
Labneh, purea di aglio confit, purea di zucca, pollame e succo di uva sultanina, olio alla menta €12
I nostri piatti
Veg
Lasagne aperte con ricotta, spinaci e verdure alla bolognese €16
Pezzo di macelleria
Petto d’anatra alla brace, salsa teriyaki, insalata di cavolo bianco, salsa al sesamo, fichi arrostiti e olio al peperoncino €19
I nostri dessert
Cioccolato a metà
pallina di gelato
€ 7
Piatti
coulis di fragole / crema di castagne / granola fatta in casa
€ 7
Il formaggio del momento
Tomme de brebis, Comté, Abondance con insalata e frutta secca
€ 7
Gastronomia e paninoteca
Non hai tempo per rilassarti? La nostra paninoteca ti offre qualcosa da mangiare in movimento.
Prezzi netti in euro, tasse e servizio inclusi.
L’abuso di alcol è pericoloso per la salute. Consumalo con moderazione.
Allergeni: disponibili su richiesta ogni settimana.