Le menu du Comptoir
Formule Déjeunette
Entrée + Plat ou Plat + Dessert : 18€
Entrée + Plat + Dessert + Café: 21€
Entrée
Déclinaison de courgettes, sponge cake aux herbes, sauce vierge
Plat
Quasi de veau, jus de braisage, siphon de pommes de terre, carottes glacées
Dessert
Sorbet Grany Smith, oseille, oxalys, financier, émulsion yaourt, pommes en trois façons, tuile opaline au Calvados
À la carte…
Nos entrées
Melons en carpaccio
gel framboise, émulsion jambon cru 8€
Gravlax bœuf
sauce vierge fruits rouges, chutney oignons rouges 12€
Nos plats
Végé
Aïoli à l’ail noir, carottes glacées, courgettes, petits pois, focaccia
16€
Pêche du Jour
Poulpe grillé, ratatouille, sauce vierge, crumble encre de seiche 19€
Nos desserts
Mi- cuit au chocolat
boule de glace du moment
7 €
Faisselle
coulis de fraise / crème de marron / granola maison
7 €
Fromage du moment
Tomme de brebis, Comté, Abondance avec salade et fruits secs
7 €
L’épicerie fine & sandwicherie
Pas le temps de vous poser ? Notre sandwicherie vous propose de quoi manger sur le pouce.
Prix nets en euros, taxes et service compris.
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
Allergènes : disponibles sur demande chaque semaine