Le menu du Comptoir
signé Ugo
Formule Déjeunette
Entrée + Plat ou Plat + Dessert : 18€
Entrée + Plat + Dessert + Café: 21€
Entrée
Duxelle de champignons, œuf confit au soja, huile au romarin pickles de moutarde et crumble panko
Plat
Suprême de poulet, sauce aux carottes satay et cacahouètes, courge et salade d’haricots verts
Dessert
Poire confite aux baies de genièvre, gelée au vin chaud, crème et sorbet genièvre
À la carte…
Nos entrées
Endives braisées à l’orange
Gel orange, gel cidre et gel soja, sarrasin, suprême d’agrumes 8€
Kefta de boeuf
Labneh, purée ail confit, purée courge, jus volaille et raisins secs, huile menthe 12€
Nos plats
Végé
Lasagne ouverte, ricotta, épinards et bolognaise végétale 16€
Pièce du Boucher
Magret de canard au barbecue, sauce teriyaki, salade de chou blanc, sauce sésame, figues rôties et huile piment 19€
Nos desserts
Mi- cuit au chocolat
boule de glace du moment
7 €
Faisselle
coulis de fraise / crème de marron / granola maison
7 €
Fromage du moment
Tomme de brebis, Comté, Abondance avec salade et fruits secs
7 €
L’épicerie fine & sandwicherie
Pas le temps de vous poser ? Notre sandwicherie vous propose de quoi manger sur le pouce.
Prix nets en euros, taxes et service compris.
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
Allergènes : disponibles sur demande chaque semaine