Le menu du Comptoir
signé Ugo
Formule Déjeunette
Entrée + Plat ou Plat + Dessert : 18€
Entrée + Plat + Dessert + Café: 21€
Entrée
Œuf mimosa aux herbes, céleri paille et salade d’herbes fraîches
Plat
Araignée de porc, sauce charcutière, crémeux chou-fleur et tombée de chou vert
Dessert
Mousse à la banane, sablé et caramel au miso
À la carte…
Nos entrées
Oignons Roscoff
rôtis et chutney, siphon au comté, tuile de pain 8€
Vitello
mayonnaise à la bisque de crustacés, caprons, anchois 12€
Nos plats
Végé
Polenta crémeuse, asperges vertes et crème d’asperges, pecorino sardo 16€
Pêche du jour
Truite confite, purée de fèves et fèves fraîches, beurre blanc au Noilly Prat 19€
Nos desserts
Mi- cuit au chocolat
boule de glace du moment
7 €
Faisselle
coulis de fraise / crème de marron / granola maison
5.50 €
Fromage du moment
Brie de la maison Dongé, confiture de raisins blonds
7 €
L’épicerie fine & sandwicherie
Pas le temps de vous poser ? Notre sandwicherie vous propose de quoi manger sur le pouce.
Prix nets en euros, taxes et service compris.
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
Allergènes : disponibles sur demande chaque semaine