| Emploi 👨🍳 | Nous recherchons un.e Serveur.se pour notre restaurant le Comptoir Cecil ! Poste en CDI 35h à partir du 23 août 2021. Entrez dans l’univers des Aubergistes Lyonnais ✨ 👉Rejoignez notre auberge et intégrez une équipe engagée et motivée. Pour plus d’infos sur le poste, contactez-nous par mail 💌
Vous êtes apprenti.e, ou à la recherche d’un stage ou d’un contrat en alternance dans les domaines de la restauration et de l’hôtellerie ? les Aubergistes Lyonnais vous ouvrent leurs portes : rejoignez les 50 collaborateurs de nos Maisons (Globe & Cecil, Simplon, Phénix et le Comptoir Cecil) pour vous investir et créer du lien […]
« C’est LA soirée gastronomie et rencontres » C’est ça le concept du Village des Aubergistes Lyonnais. Alors si vous êtes à la recherche d’un évènement lyonnais gourmand en musique, nous avons ce qu’il vous faut ! C’est notre moment de l’année à nous. L’occasion de rencontrer notre écosystème sous un nouvel angle ! L’idée ? […]
L’été est fini et il ne reste qu’une dizaine de semaines avant de célébrer Noël. Si vous hésitez encore à organiser un repas ou évènement de fin d’année pour vos équipes, nous allons vous donner 3 bonnes raisons de vous lancer sans vous poser de questions ! L’approche de la fin de l’année amène […]
Consommer local c’est bien, artisanal c’est mieux, partir à leur rencontre, c’est l’idéal. Depuis un an maintenant, nous devons les savons de notre collection d’hôtels à la savonnerie artisanale Les savons de Céline. Le Globe et Cecil****, Le Phénix****, et le Simplon*** ont eu droit à un traitement de faveur : un savon […]
Au Comptoir Cecil, on met les fruits et légumes de saison à l’honneur en Février ! On vous donne rendez-vous le 3 février 2023 pour une soirée de lancement aux petits oignons (sans mauvais jeu de mot) avec un menu 100% tourné autour des produits de notre partenaire Agriz. Vous ne savez pas en […]
Toute l’équipe du Simplon est fière d’obtenir le label Clef Verte 2023. C’est quoi « la clef verte » ? La Clef Verte est le premier label international de tourisme durable pour les hébergements touristiques et les restaurants en France. Ce sont des critères exigeants, axés sur l’environnement. Politique environnementale, sociale, sensibilisation de nos parties prenantes, gestion des […]
Découvrir, rire et partager Le 21 novembre dernier se tenait notre événement annuel « Le Village des Aubergistes Lyonnais ». L’occasion de rencontrer notre écosystème sous un nouvel angle ! L’idée ? Réunir nos équipes, nos fournisseurs, nos clients (et tous ceux qui le veulent) à partager un moment convivial. A la découverte des produits gourmands proposés […]
Les 30 et 31 mai derniers, nous participions au salon MICE Place organisé par le Groupe Meet&Com et qui s’est terminé par une superbe soirée au Fort de Vaise. À cette occasion, nous avons obtenu le Green Trophy qui récompense les entreprises investies dans une démarche de développement durable et social. Parmi nos actions : Les Petites Cantines […]
