La cocina
En Le Comptoir Phénix, la cocina se construye en muchos niveles diferentes.
Evoluciona, se inspira, se renueva… pero siempre con el mismo espíritu: el de una cocina viva, local y generosa, impulsada por el gusto de compartir.
En la cocina
Cada servicio es una oportunidad para descubrir una interpretación única de nuestro universo culinario, ofrecida por quienes lo hacen posible cada día. Un equipo talentoso y comprometido de la casa Comptoir Cecil se turna para inspirar el lugar con sus ideas, su estilo y sus productos favoritos.
¿El resultado? Un menú corto y estacional, diseñado para el placer, con un fuerte énfasis en las plantas, los productos de origen cuidadoso y un ojo constante para el gesto adecuado.