Le menu du Comptoir
signé Corentin
Formule Déjeunette 27.05
Entrée + Plat ou Plat + Dessert : 20€
Entrée + Plat + Dessert + Café: 23€
Entrée
Tarte courgette, lait fermenté, capucine
Plat
Daurade sébaste, purée de carottes, carottes marinées, jus de carottes fermenté et sureau
Dessert
Financier, rhubarbe, confiture de lait
À la carte…
Nos entrées
Saumon gravlax
eau de concombre et vinaigre de concombre, verveine et pickles de concombre 12€
Nos plats
Végé
Beignet de légumes, sauce colombo, stracciatella, pois chiches grillés et herbes fraîches 16€
Pièce du Boucher
Bavette de bœuf Angus, sauce au poivre, purée et chips d’aubergine 19€
Nos desserts
Mi- cuit au chocolat
boule de glace du moment
7 €
Faisselle
coulis de fraise / crème de marron / granola maison
5.50 €
Fromage du moment
Gorgonzola et Saint Nectaire, condiments du moment
7 €
L’épicerie fine & sandwicherie
Pas le temps de vous poser ? Notre sandwicherie vous propose de quoi manger sur le pouce.
Prix nets en euros, taxes et service compris.
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
Allergènes : disponibles sur demande chaque semaine