Le menu du Comptoir
signé Corentin
Formule Déjeunette
Entrée + Plat ou Plat + Dessert : 18€
Entrée + Plat + Dessert + Café: 21€
Entrée
Cochon grillé, mayonnaise à l’anchois, œufs de truite et herbes
Plat
Filet de truite, déclinaison de carottes, courge spaghetti et siphon capucine
Dessert
Financier au sirop d’érable et cranberries, glace fève de tonka et tuile yuzu
À la carte…
Nos entrées
Focaccia à la courge
pesto de chou kale, ricotta et graines de courges 8€
Tartare de Boeuf
pommes dauphines, mayonnaise au raifort et ciboulette 12€
Nos plats
Végé
Butternut rôti, polenta, sauce au curry vert, oignons confits et salicorne 16€
Pièce du Boucher
Paleron de Bœuf, purée de céleri, chips de céleri et jus de bœuf au soja 19€
Nos desserts
Mi- cuit au chocolat
boule de glace du moment
7 €
Faisselle
coulis de fraise / crème de marron / granola maison
7 €
Fromage du moment
Comté, siphon au bleu, condiments pistaches/citron, confiture et crumble panko
7 €
L’épicerie fine & sandwicherie
Pas le temps de vous poser ? Notre sandwicherie vous propose de quoi manger sur le pouce.
Prix nets en euros, taxes et service compris.
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
Allergènes : disponibles sur demande chaque semaine